Menu degustazione

Ristorante provincia Milano

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13/12/2020

Menu degustazione

Disponibile da domenica 13 dicembre a pranzo

Menù degustazione 

"Zucca"

Saluto dello Chef

Parmigiana di zucca, provola affumicata, fonduta al gorgonzola

e mandorle tostate

Cotechino, vellutata di zucca e rosmarino, mostarda e zucca in agrodolce

Gnocchetti al pepe all'amatriciana di zucca, guanciale e pecorino croccante

Gelato alla zucca, fonduta al cioccolato e briciole di amaretti

Caffè

€ 45,00 con vini abbinati

La Brughiera

via XXIV Maggio n° 23
(Ang. St. Pr. 119 Var)
20030 Senago (MI)
fax: 02 99 81 30 05

02 99 82 113
info@labrughiera.it
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